Медея родом из Колхиды
Медея, дочь колхидского царя Аэта, племянница Цирцеи и внучка Бога Солнца Гелиоса, известна тем, что посвятила свою жизнь медицине и … любви: воспылавшая чувством к греческому герою Ясону, Медея предала отца и отправилась в Элладу вместе со своим возлюбленным. К сожалению, там её ждало множество злоключений.
Фото: Prinsep, Valentine Cameron «Medea»
В западноевропейской традиции Медея снискала себе славу мистической убийцы. Вся ее история – по версии древних эллинов — полна жестокости и глубокого трагизма. Полюбив Ясона, она сначала подсказала возлюбленному, как выполнить самые невозможные поручения своего отца, и, когда тот, не добившись от Аэта Золотого руна, выкрала его вместе с возлюбленным. По пути в Грецию Медея с Ясоном заманили ее брата Апсирта, отправленного в погоню за аргонавтами, на корабль «Арго», убили его, разрубили его тело на части и выбросили их в море, — стратегический маневр: занятые сбором останков Апсирта участники погони прекратили преследование. На месте, где колхидского принца похоронили, возникла крепость Апсарос, сегодня известная, как крепость Гонио.
Фото: Уотерхаус «Медея и Ясон»
Согласно древнегреческой версии, это далеко не все (зло)деяния Медеи. Медея жила в изгнании с Ясоном и своими детьми в Коринфе, пока Ясон не предал её, женившись на царевне Главке, дочери коринфского царя Креонта. Он бросил Медею, опозорив её этим поступком. Неутолимое желание Медеи отомстить мужу привело её к коварному плану. Она притворилась, что поддерживает брак Ясона, втерлась к нему в доверие, а затем убила царя Креонта и его дочь. Медея, по версии Сенеки, также заколола своих общих с Ясоном детей и сбросила тела своих сыновей с крыши дворца, прежде чем бежать из Коринфа на колеснице, запряжённой драконами.
После этого ужасающего акта Медея нашла убежище в Афинах, где её приютил стареющий царь Эгей. Медея вышла за него замуж и родила ему сына по имени Мед. Однако вскоре в Афины вернулся Тесей — законный сын Эгея, прославленный герой, победивший Минотавра. Боясь, что Тесей займёт трон вместо её собственного сына, Медея попыталась отравить его. Когда Тесей поднёс чашу с ядом к губам, Эгей узнал его по мечу и оттолкнул чашу. План Медеи провалился, и она была вынуждена снова бежать, забрав с собой сына Меда.
Фото» Вилльям Рассел Флинт «Тесей, Эгей и Медея»
После побега из Афин Медея вернулась на свою родину в Колхиду, где, по одной из версий, свергла собственного брата, Аэта, и посадила на трон своего сына Меда. Считается, что именно в его честь Мидия (территория в Азии) получила своё название.
Как видим, Медея в древнегреческих мифах — это не только прототип отвергнутой женщины, но также и образ могущественной колдуньи, которая не остановится ни перед чем ради власти и мести.
Но вот в чём загвоздка: в Грузии образ Медеи имеет абсолютно иную коннотацию!
Грузинская Медея
Медея, Медико — одно из самых волшебных женских имен в Грузии. Согласитесь, это загадочное имя, полное очарования! Его обладательницы, как правило, натуры незаурядные, сильные, красивые, с достоинством идущие по жизни. Это имя в Грузии весьма популярно, ведь оно вызывает прежде всего ассоциацию с мудростью, медициной и целительством.
Любопытно, что в древнегрузинской мифологии есть аналог греческого мифа о Прометее — это герой Амиран, который, как и Прометей, похитил огонь у богов, чтобы подарить его людям. Их истории во многом схожи.
Однако, как бы тщательно мы ни изучали грузинскую мифологию, нам не найти ни аналога истории о Медее и Ясоне, ни мифа о Золотом руне. Этнограф Нугзар Антелава предполагает, что подобные мифы вполне могли когда-то существовать, но со временем были утеряны. Я же уверена, что когда-то их обязательно знали в народе, однако грузинская версия Медеи была совершенно иной: в ней не было ни мести, ни отравлений, ни убийств.
Подозреваю, что начиная с трагедии Еврипида, древним грекам было выгодно очернять могущественную колхидскую принцессу Медею, владевшую знаниями о чародействе, превращая её в символ зла и коварства. По сути, перед нами классический пример ксенофобии вкупе с чёрным пиаром, который, как видим, был не чужд людям даже в древности! Испокон веков человеку было выгодно сваливать свои грехи, упущения и недочеты на чужестранцев. А если к тому же речь заходила о женщинах-иностранках, то тем паче: представительниц женского пола всегда можно было легко обвинить в колдовстве и коварстве и предать суду.
Но ничего подобного про Медею в Грузии не ведали, и именно поэтому мифическая колхидская принцесса пользуется здесь таким почётом: её имя связано исключительно с положительными качествами. Медея для Грузии — основоположница медицины и великая целительница.
Примечательно, что знахарское искусство в Западной Грузии всегда было на высоте. До наших дней существуют семьи, чьи рецепты снадобий пользуются большой популярностью. Это легендарные действенные мази и настойки, секреты которых веками хранятся в тайне.
На нашем пути мы то и дело слушали рассказы про знахарок и знахарей, которые одним заклинанием могли остановить ползущую змею или сделать так, чтобы бородавки или папилломы исчезли навсегда. Эти рассказы демонстрируют, насколько в Грузии сильна вера в древнюю мудрость.
Один мой друг вспомнил как-то свою беседу с какой-то народной целительницей, к которой он обращался за помощью. Спросив ее, откуда знахарка знает все эти премудрости, та ответила: «Говорят, была у нас однажды некая Медея. С неё-то всё и началось».
Современная Медея
В Зугдиди нам посоветовали познакомиться с травницей, Мзией Мосиа, и мы поспешили к ней в гости.
Со своими двумя потешными пинчерами эта красивая женщина пожилых лет ждала нас в саду у ворот своего большого дома, а потом по парадной лестнице провела нас прямо в комнату, в центре которой на столе было разложено множество целебных трав, источавших душистый аромат. Было ощущение, словно мы попали на альпийский луг, запахи которого какой-то невидимый маг усилил во стократ.
Фото: в гостях у мегрельской травницы Мзии Мосиа
Мзия Мосия, по своей основной профессии музыкальный педагог, с энтузиазмом провела экскурсию по своему лечебному царству и позволила нам заглянуть за кулисы своего чародейства.
«Посмотрите, это зверобой, а это черноголовка. Правда, какие соцветия красивые?! «Эта трава помогает от сердца», —объяснила нам Мзия. – Здесь у нас тысячелистник, у него антибактериальное действие, его часто пьют вместе со зверобоем. А из цветов алтеи мы делаем настойки и сиропы от бронхитов. Тут у нас первоцвет. Он имеет успокоительное действие. А эта трава горечавка, она помогает от желудка и регулирует сахар в крови. А это – эндро, то есть марена, корень, которым мы красим на Пасху яйца, но также он помогает выводить камни из почек. Здесь мелисса, а это – крапива, она хорошо подходит для очистки крови и повышает гемоглобин».
Травы и их лечебное действие – это большая наука! Мзия Мосиа, травница в пятом поколении, познавала ее от своих предков, а также по книгам. До Мзии лекарством занималась ее мать, которая умерла не так давно, дожив до 94 лет. До матери травником был Мзиин прадед.
Марго, мать Мзии, в свое время даже подтвердила свою квалификацию официальным дипломом в Тбилисской Ассоциации народной медицины, который она получила в 65 лет, сдав соответствующий экзамен. Мзия с гордостью презентовала нам мамины диплом и книги: «Знания она получила по этим учебникам. Профессора в Тбилиси были в шоке от маминых знаний!» Марго до конца своих дней сама собирала травы! Мзия показала нам видео: с трудом передвигаясь своем огороде, Марго с помощью длинных ножниц отрезает нужные снадобья.
Фото: диплом Марго, матери Мзии, которая была травницей
«Вот и я с самого детства никогда не могла пройти мимо лечебных трав! – призналась нам Мзия. – Но серьезно заниматься этим я это никогда не собиралась. Однако после смерти Марго ко мне стали приезжать мамины пациенты с просьбой помочь им. Маму многие знали, она лечила людей, которые приезжали к ней из Тбилиси, из Америки, из Москвы!» Таким образом, мамина слава привела Мзию к этой деятельности.
Теперь травы запасает она сама, потом готовит из них лечебные сборы, делает настойки, и даже сама готовит яблочный уксус, универсальное средство для здоровья. «Для этого яблоки должны быть не очень зрелыми, с кислинкой, — объяснила нам Мзия. — Яблочный уксус помогает от высокого давления, снимает отеки, чистит почки, помогает расщеплять жир». А вот настойка бузины, Sambucus ebulus Fructus, – это панацея от проблем с желудком и кишечником!
В Грузии есть залежи разной глины, некоторую используют в народной медицине. В Самегрело распространена глина белая и серая. Из этой глины делают ванночки и маски для проблемной кожи, средство для волос от перхоти. Мать Мзии делала из нее таблетки, которые принимают диабетики для очищения организма и снижения уровня сахара в крови.
Свои лечебные травы Мзия собирает в экологически чистых регионах. «В горах травы более чистые, более полезные, их нужно собирать утром или вечером, и чтобы при этом было сухо», — поведала нам она. У нее есть группа единомышленниц, которые ездят с травницей по монастырям страны в паломнические туры. Между делом там они запасаются травами.
Но есть и рабочий материал, который растет у Мзии прямо в огороде, рядом с огурцами и помидорами. Травница объясняет на наглядном примере разницу между некоторыми растениями: например, между мятой обыкновенной и мятой перечной. Первую используют для приготовления чая, но для лекарств годится только перечная.
«Смотрите, это чистотел. Мы называем его кровью Христа. Когда свежий стебель надрываешь, оттуда выходит красная, как кровь, жидкость. Видите? Она помогает против папиллом и других новообразований на коже». Вот, оказывается, как раньше народ спасался от напастей!
Фото: Марго, мать Мзии Мосиа, травницы в пятом поколении.
Напоследок Мзия угощает нас вкусной холодной дыней, очень освежающей в летний зной. Нам так не терпится узнать, есть ли у врачевательницы свой рецепт молодости и здоровья. – «К сожалению, наше здоровье очень сильно зависит от наших генов, от наследственности, — пояснила Мзия. – Кроме того, жить долго и счастливо человеку помогают вера в Бога, а также доброе сердце и правильные мысли, в которых нет места ненависти и злобе».
Ну, а что на счет Медеи? Какое мнение о знаменитой колхидской целительнице у ее современной мегрельской коллеги? – «Медею уважает вся Грузия, — не раздумывая, ответила Мзия. — От Медеи идут все наши знания про лекарственные травы. Наш народ очень ценит её, и даже дети знают, как много Медея дала Грузии. Поэтому и я стараюсь продолжать ее дело».
Мегрельский чай от «бабушки Наргизы»
В нашем путешествии по Самегрело мы повстречали еще одну наследницу Медеи. Всю свою жизнь она отдала грузинскому чаю.
В одной из своих предыдущих историй я рассказывала про то, как чайная культура пришла в Грузию. Это началось в середине XIX века, когда в Гурии, что в Западной Грузии, была предпринята попытка культивировать привезенный из Китая чайный куст вида tea sinensis. Этот эксперимент оказался настолько успешным, что китайский чай начал свое парадное шествие по всему Южному Кавказу, лишь позже распространившись на Турцию, Персию, а также на Краснодарский край России.
Во времена СССР небольшой городок Цаленджиха близ Зугдиди славился своей огромной чайной фабрикой. Плантации чая в регионе достигали 600 га. Тысячи людей трудились на этой фабрике. Чай, который здесь называли «зеленым золотом», производили день и ночь. Местные жители вспоминают, что запах чая всегда витал над их городом. Это неудивительно, ведь сезон для чая в этом регионе длится девять месяцев в году!
Сегодня чайная фабрика этого города больше напоминает развалины канувшей в Лету эпохи. Но на этом пространстве сохранилось маленькое место, где производство чая не остановилось. Им уже пятнадцать лет занимается Наргиза, которая посвятила чаю всю свою жизнь!
Фото: старая чайная фабрика в Цаленджихе
Высокая, стройная и юркая, Наргиза выглядит гораздо моложе своего возраста: ей 81 год! Она кажется скорее современной бизнесвумен, чем пенсионеркой: у неё деловой вид и твёрдые цели.
Фото: Наргиза посвятила чаю всю свою жизнь
Наргиза встретила нас у цаленджихского рынка и повела на свою мини-фабрику. В нескольких небольших помещениях разместилось всё, что необходимо для производства чая: сушильные аппараты, машины для измельчения листа и печи для ферментации.
Чай — дело всей её жизни. Ещё ребёнком она помогала собирать его, как и все остальные дети в Цаленджихе. В 18 лет Наргиза поступила в Сухумский субтропический институт, а спустя шесть лет ещё два года повышала квалификацию в Тбилиси. «Я так много работала, что времени подумать о замужестве у меня не было, — с лёгкой грустью вспоминает она. — И не успела я оглянуться, как мне исполнилось 48, и стало уже совсем поздно».
Наргиза рассказывает о чае с таким энтузиазмом, что её можно слушать бесконечно. «Вы знаете, сколько в этом напитке витаминов? — спрашивает она. — А, В, С, D, витамин РР, а ещё калий и кальций! Чай даже помогает вывести радиацию из организма». Она уточняет, что чёрного чая можно выпивать до 6 граммов в день (около 5–6 чашек), а зелёный, по её словам, лучше подходит для вечера, так как обладает умиротворяющим эффектом.
Чтобы мы лучше разобрались в сортах, Наргиза высыпает образцы прямо на листок бумаги. Мы видим два вида зелёного чая (один, приготовленный по китайской технологии, имеет ярко-зелёный цвет, другой, по грузинской — сероватый), а также чёрный чай под названием «золотой букет». Но главная гордость — это императорский чай, смесь зелёного и чёрного, для производства которого нужна особая, сложная технология. Её Наргиза осваивала два года, перенимая опыт у китайских специалистов. Она с гордостью добавляет, что именно этот чай был любимым напитком Мао Цзэдуна.
Фото: о чае Наргиза может говорить часами
После распада СССР Наргизе казалось, что время и жизнь остановились. Ничего не работало, фабрика закрылась, а будущее представало в полном тумане. В те непростые годы Наргиза посвятила себя племянникам, которые ехали получать высшее образование в Тбилиси. «Я отправилась вместе с ними в Тбилиси, помогала им и одновременно работала продавцом обуви в «Детском мире». В скором времени мои племянники состоялись как инженеры, врачи, учителя. Получается, что у меня уже шестеро детей и восемь внуков, и они мне все, как мои родные».
Когда чайное дело в Грузии остановилось, чай стали импортировать их Турции и Ирана. «Это был мусор, а не чай, очень низкосортный! – вспоминает Наргиза. – Сердце мое разрывалось от боли, и я решила вернуться назад в профессию». Сейчас у нее два гектара плантаций, на которых работают до десяти семей. Свой чай Наргиза поставляет в Ассоциацию грузинского чая, а также в Китай и в Беларусь. Килограмм её продукции стоит 200 лар.
Фото: белорусская этикетка для грузинского чая Наргизы
Агроном с гордостью рассказала нам о своих белорусских инвесторах, которые высоко ценят ее продукцию. Они даже помогли создать оригинальную упаковку для ее чая с такой надписью: «В маленьком грузинском городке Цаленджиха, на небольшой плантации с видом на снежные пики Кавказа, бабушка Наргиза в одиночку выращивает и делает свой авторский чай. В 16 лет она стала сборщицей листьев и нашла смысл и самую большую любовь своей жизни: теперь бабушка- один из лучших чайных технологов Грузии и посвятила этому делу больше 60 лет.
На старой советской фабрике, где до сих пор тоннами производят низкосортный чай для грузинских тюрем, Наргиза арендует крохотную пристройку и с утра до ночи вертится между роллерами и печками, умудряясь в одиночку делать удивительный продукт. Ей не хватает ни рук, ни новой техники, ни собственного помещения, но бабушка только улыбается и повторяет: «Чтобы сделать хороший чай, главное это любовь».
Мы хотим помочь бабушке, поэтому прибыль от продажи этого чая отправим ей, чтобы Наргиза смогла купить себе новую технику, переехать в собственное помещение и комфортно заниматься делом всей жизни. Небольшие чёрно-рыжие почки и листики, согретые вашим дыханием, заиграют кисло-сладким ароматом спелых грузинских фруктов. Настой получается золотисто-багряным, с самобытным вкусом, в котором кислинка грейпфрута, ферментированные листья черники и мягкая сладость персика с красным яблоком. Отлично согревает тело и душу, наполняя энергией и открывая сердце. Хорошо заваривается в утренней кружке водой 85-90°С».
У меня есть подозрение, что, если где-то в Грузии нужно обязательно встретить настоящих феминисток, то за ними нужно ехать в Самегрело!
Фото: напоследок мне захотелось поблагодарить и обнять Наргизу, настоящую грузинскую легенду!